Bolo gelado de frutas

Igredientes
3kiwis sem casca
1manga sem casca
1 xícara (chá) de cerejas
1lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2bolos tipo pulman fatiados sabor laranja
COBERTURA
3xícaras (chá) chantilly pronto
1 ponte de geléia de frutas
MODO DE PREPARO
Para o recheio, coloque as frutas no liquidificador e dê leves pulsadas de forma que as frutas não se desmanchem por completo. Retire do liquidificador e coloque em uma tigela e mistere o leite condensado e o creme de leite.Em um refratário de 20cm de diâmetro, entercale camadas de bolo e creme de frutas. Cubra com o chantilly e por cima espalhe delicadamente a geléia de frutas . Leve ao congelador por 4 horas antes de servir

Bolo de mandioca

Ingredientes
1 xicara (chá) de leite condensado
1 colher (sobremesa) de margarina
1Xicara (chá) de coco ralado
1xicara(chá) de leite de coco

MASSA
3 ovos
1colher (sopa) de fermento em pó
3colheres (sopa) de margarina
1xicara (chá) de leite
2 xicaras (chá) de açúcar
1xicara (chá) de queijo meia cura ralado
1 xicara (chá) coco ralado
1kg de mandioca processada
PREPARO
Ralar bem a mandioca crua.Misture todos os engredientes na sequencia.Mexer bem . Untar uma forma com mateiga e levar ao forno médio por aproximadamente 40 minuto. Depois de assado regar com a calda

CALDA
Em uma panela, misture bem todos os engredientes. Leve ao fogo médio, mexendo sempre atér obter um creme. Cubra o bolo ainda quente com o creme